Нетающая сахарная пудра

 

Описание и общие параметры:

  • Описание – Нетающая сахарная пудра серии “PDNT” применяется в кондитерском производстве для декоративной обсыпки тортов, куличей, кексов, пончиков, пирожных и другой выпечки. Пудра не впитывает жиры и воду, сладкая на вкус и имеет приятный легкий запах ванили. Благодаря своему составу она не липнет к рукам и предотвращает образование комочков.
  • Рекомендации – Для нанесения декоративных рисунков и орнаментов на поверхности тортов используются пластиковые трафареты, а для удобства работы с сахарной пудрой рекомендуется пользоваться специальным ситечком-кружкой. Трафареты и ситечко, поставляемые нашей компанией, производятся на фабрике Martellato S.r.l., Италия. Обращаем Ваше внимание, что сахарная пудра данной серии наносится только на остывшие (не более +40°С) после выпечки кондитерские изделия.
  • Состав – Нетающая сахарная пудра имеет хорошо сбалансированный состав, включающий растительные жиры, ванильный ароматизатор, глюкозу.
  • Цвет – белый (белоснежный)
  • Упаковка – баночка из пищевого полимера
  • Масса – 150 гр.
  • Производство – Dolce Inside
  • Код для заказа – D Пудра сахарная нетающая

 

Нетающую сахарную пудру купить можно по заказному коду (артикулу) изделия. Заказ кратен одной баночке.

© 2002 - 2021 ДАЙМАРК Товары для кондитеров