Цукаты из клюквы

Описание и общие параметры:

• Наименование – Цукаты “Клюква”
• Продуктовая линия – TuttaFrutta
• Описание – Цукаты изготавливаются из клюквы по оригинальной технологии, основанной на принципе холодной обработки свежих ягод осмотическим методом. Данная  технология позволяет без применения ароматизаторов и красителей сохранять в цукатах натуральный вкус, аромат, яркий цвет и глянцевую поверхность спелой клюквы. Цукаты из клюквы “TuttaFrutta”, в качестве добавки в тесто для выпечки, являются прекрасной альтернативой классическим цукатам из цитрусовых. Кроме того, благодаря своей мягкости, привлекательному внешнему виду и ярко выраженному клюквенному вкусу и аромату, цукаты из клюквы могут применяться в качестве оригинального декора при украшении разнообразных кондитерских изделий.
• Содержание сахара (пониженное) ~ 60 … 65Bx
• Размеры цукатов – цельные ягоды клюквы
• Фасовка (пластиковое ведерко) – 2,5 кг.
• Производитель – Cesarin S.p.A., Италия
• Код для заказа – L.T6 641194124

Цукаты “Клюква” купить можно по заказному коду изделия. Заказ кратен одному ведерку.