Резаки струнные кондитерские

В разделе представлены резаки струнные кондитерские производства компании Martellato S.r.l., Италия. Профессиональные струнные резаки предназначены для порционной нарезки конфет, мармелада, пастилы, пирожных и других мягких кондитерских изделий.

Резак струнный кондитерский “DOUBLE”
Общие размеры – 58,5x48 h15,5 см.
Размер рабочей поверхности – 39x45 см.
Шаг нарезки – 22,5 / 30 / 45 мм.
Количество рам в комплекте – 4
Код для заказа – CHITDOUBLE

Резак струнный кондитерский “MINI30”
Общие размеры – 48x48 h16 см.
Размер рабочей поверхности – 24x25 см.
Шаг нарезки – 30 мм.
Количество рам в комплекте – 2
Код для заказа – CHITMINID30

Рама для струнного резака
Запасная рама для струнного резака с заказным кодом CHITDOUBLE
Расстояние между струнами – 30 мм.
Заказ кратен одной раме
Код для заказа – CHITRIC3/D

Струна для кондитерского резака
Струна для резака CHITDOUBLE
Материал – нержавеющая сталь
Количество струн в комплекте – 1
Заказ кратен одной струне
Код для заказа – CHITRIC9

Резак струнный кондитерский купить можно по заказному коду изделия.

Представленный ниже видеоролик, наглядно демонстрирует применение струнного резака для порционной нарезки кондитерских изделий.