Лампа и аксессуары для работы с карамелью и изомальтом

Карамельная лампа Martellato применяется в кондитерском производстве для работы с художественной карамелью и изомальтом. Лампа дает возможность постоянно поддерживать карамель (изомальт) в эластичном состоянии, обеспечивая равномерный её разогрев по всей поверхности.

 

Лампа для карамели инфракрасного излучения Лампа для карамели инфракрасного излучения
Имеет 3-и уровня регулировки мощности:
600 Вт, 1200 Вт, 1800 Вт.
Напряжение – 220 Вольт
Размер рабочей поверхности – 60 x 54 см.
Код для заказа – LAMP

 

Защитный экран для лампы Защитный экран для лампы
Материал – нержавеющая сталь
Предотвращает рассеивание тепла
Поставляется отдельно от лампы
Заказ кратен одному экрану
Код для заказа – LAMPLEX

 

Помпа для карамели и изомальта Помпа для карамели и изомальта
Резиновая помпа для работы с карамелью
Материал – резина / метал
Поставляется отдельно от лампы
Заказ кратен одной помпе
Код для заказа – POMP

 

Лампу для карамели купить можно по заказному коду изделия.

© 2002 - 2018 ДАЙМАРК Товары для кондитеров