Кулинарная газовая горелка (фломбер)

Кулинарная газовая горелка Кулинарная горелка от компании Martellato S.r.l. относится к категории профессиональных газовых мини горелок используемых как в кулинарии, так и в кондитерском производстве. Кондитерская горелка практически незаменима в случаях, когда возникает необходимость на мороженом или десертах создать корочку из карамели. Горелку кулинарную купить можно по заказному коду изделия.

 

Кондитерская горелка Кулинарная горелка (фломбер)
Кулинарная газовая горелка с пьезоэлементом и регулятором пламени. Заправляется бутаном для зажигалок.
Размеры горелки 154 x 74 x 198 мм.
Код для заказа - CANNELO PRO

 

Кроме того кондитерская горелка широко применяется в кулинарии. С ее помощью можно быстро удалить остатки перьев и ширины с кожи птицы и свинины, подрумянить сыр на тостах до вкусной хрустящей корочки, очистить томаты от кожуры, дополнительно после обжарки обработать мясные и рыбные стейки для придания им большей привлекательности.

© 2002 - 2016 ДАЙМАРК Товары для кондитеров