Вращающиеся подставки и инвентарь для изготовления тортов

В разделе представлены вращающиеся подставки для тортов и вспомогательный инвентарь (пластиковые диски-подложки, подставки-муляжи, трубочки-стойки) используемые в кондитерском производстве для изготовления и декорирования тортов производства Martellato S.r.l., Италия.

 

Вращающиеся подставки под торт

Такие подставки, благодаря свободному вращению в горизонтальной плоскости, существенно облегчают работу кондитерам в процессе декорирования тортов, поскольку обеспечиваю быстрый доступ к любой стороне торта. В ассортименте подставки из металла и пластика круглой и прямоугольной формы.

 

Подставка для торта вращающаяся Подставка для торта вращающаяся
Круглая пластиковая вращающаяся подставка для тортов с регулируемым углом наклона
Размеры подставки – Ø23 h14 см.
Заказ кратен одной подставке
Код для заказа – 40-W125

 

Подставка под торт вращающаяся Подставка под торт вращающаяся
Круглая пластиковая подставка для изготовления и декорирования тортов   
Размеры подставки – Ø32 h10 см.
Заказ кратен одной подставке
Код для заказа – GIRA

 

Вращающаяся подставка для торта Вращающаяся подставка для торта
Круглая пластмассовая вращающаяся подставка под торты. Применяется при изготовлении и декорировании тортов.
Размеры подставки – Ø31 h5,5 см.
Код для заказа – GIRA2

 

Вращающаяся подставка под торт Вращающаяся подставка под торт
Прямоугольная металлическая подставка для изготовления и декорирования тортов
Размеры подставки – 41x31 h9,5 см.
Заказ кратен одной подставке
Код для заказа – GIRA3

 

Подставку для торта вращающуюся купить можно по заказному коду изделия.

 

 

Многоярусные подставки-муляжи для тортов

Изготовление свадебного торта Многоярусные подставки-муляжи применяются в кондитерском производстве для придания дополнительного визуального объема заказным тортам. Подставки состоят из объемных пластиковых подложек под коржи снабженных специальными отверстиями диаметром 6 мм. Отверстия предназначены для крепежа трубочек-стоек (код для заказа 40-W101), обеспечивающих жесткость соединений между ярусами. В просмотровом окне показан процесс приготовления многоярусных тортов.

 

Подставка-муляж для торта Подставка-муляж для торта
Материал – пластик
Количество ярусов – 4
Размеры – Ø50 h40 см.
Заказ кратен одному муляжу
Код для заказа – 40-W106

 

 

Одноярусные подставки-муляжи под торты

Изготовление одноярусного заказного торта Одноярусные подставки-муляжи, как и многоярусные, используются с целью придания заказным тортам дополнительного внешнего объема. Подставки представляют из себя объемные пластиковые поддоны различного диаметра. В просмотровом окне показано, как изготовить торт, используя подставку-муляж.

 

Подставка-муляж для тортов MINI Подставка-муляж для тортов MINI
Одноярусный муляж для тортов
Материал – пищевой пластик
Размеры подставки – Ø20 h10 см.
Заказ кратен одной подставке
Код для заказа – 40-W110

 

Подставка-муляж под торты STANDARD Подставка-муляж под торты STANDARD
Одноярусный муляж под торты
Материал – пищевой пластик
Размеры подставки – Ø30 h10 см.
Заказ кратен одной подставке
Код для заказа – 40-W111

 

Подставка-муляж для торта MEDIUM Подставка-муляж для торта MEDIUM
Одноярусный муляж для торта
Материал – пищевой пластик
Размеры подставки – Ø40 h10 см.
Заказ кратен одной подставке
Код для заказа – 40-W112

 

Подставка-муляж под торт MAXI Подставка-муляж под торт MAXI
Одноярусный муляж под торт
Материал – пищевой пластик
Размеры подставки – Ø50 h10 см.
Заказ кратен одной подставке
Код для заказа – 40-W113

 

 

Подставки-муляжи серии “Маленький свадебный торт” (Little Wedding Cake)

В подставках-муляжах данной серии ярусы неразъемные, поэтому коржи должны иметь внутренний вырез в форме круга (кроме верхнего коржа) по диаметру совпадающий с диаметром соответствующего яруса. Подготовленные коржи  обтягиваются сахарной мастикой и сверху в мастике вырезаются окружности, после чего коржи надеваются (нанизываются) на ярусы подставки. На последнем этапе, чтобы скрыть дефекты на стыках между коржами, по нижней части каждого яруса делается декоративный бордюр.

 

Подставка “Little Wedding Cake” Подставка “Little Wedding Cake”
Тип подставки – круглая
Материал – пластик
Количество ярусов – 3
Размеры – Ø49 h58 см.
Код для заказа – COD201

 

 

Пластиковые диски для изготовления многослойных тортов

Изготовление составного высокого торта Пластиковые диски применяются в кондитерском производстве в качестве разделительных подложек, размещаемых между слоями в процессе сборки многоярусных или высоких (составных) тортов. Используются вместе с пластиковыми трубочками-стойками (код 40-W101). В просмотровом окне показано их применение.

 

Пластиковые диски для тортов DISK16 Пластиковые диски для тортов DISK16
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20
Размер диска – Ø16 см.
Заказ кратен одной упаковке
Код для заказа – 40-W056

 

Пластиковые диски DISK18 Пластиковые диски DISK18
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20
Размер диска – Ø18 см.
Заказ кратен одной упаковке.
Код для заказа – 40-W057

 

Пластиковые диски DISK20 Пластиковые диски DISK20
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20
Размер диска – Ø20 см.
Заказ кратен одной упаковке.
Код для заказа – 40-W058

 

Пластиковые диски DISK22 Пластиковые диски DISK22
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20
Размер диска – Ø22 см.
Заказ кратен одной упаковке.
Код для заказа – 40-W059

 

Пластиковые диски DISK24 Пластиковые диски DISK24
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20
Размер диска – Ø24 см.
Заказ кратен одной упаковке.
Код для заказа – 40-W060

 

Пластиковые диски DISK26 Пластиковые диски DISK26
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20
Размер диска – Ø26 см.
Заказ кратен одной упаковке.
Код для заказа – 40-W061

 

Пластиковые диски DISK28 Пластиковые диски DISK28
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20
Размер диска – Ø28 см.
Заказ кратен одной упаковке.
Код для заказа – 40-W062

 

Пластиковые диски DISK30 Пластиковые диски DISK30
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20
Размер диска – Ø30 см.
Заказ кратен одной упаковке.
Код для заказа – 40-W063

 

Пластиковые диски DISK32 Пластиковые диски DISK32
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20
Размер диска – Ø32 см.
Заказ кратен одной упаковке
Код для заказа – 40-W064

 

Пластиковые диски DISK40 Пластиковые диски DISK40
Материал – пищевая пластмасса
Количество в упаковке – 20 шт.
Размер диска – Ø40 см.
Заказ кратен одной упаковке
Код для заказа – 40-W065

 

 

Трубочки для тортов пластиковые

Пластиковые трубочки в сочетании с дисками применяются в качестве промежуточных стоек при сборке многоярусных тортов.

 

Стойки-трубочки для тортов Стойки-трубочки для тортов
Материал – пищевая пластмасса
Размеры трубочек – Ø6 h300 мм.
Количество в упаковке – 50
Заказ кратен упаковке
Код для заказа – 40-W101

 

Трубочки для тортов купить можно по заказному коду изделия.

 

 

Пластиковые диски для работы с тортами

Пластиковые диски этой серии применяются в кондитерском производстве в качестве подложек облегчающих работу кондитеров при сборке и декорировании тортов. Каждый диск имеет маркировку с указанием размера и снабжен отверстием для вертикального крепления диска на стенде в период хранения. Поставляются диски в наборах.

 

Набор пластиковых подложек Набор пластиковых подложек
Материал – пищевая пластмасса
Количество в наборе – 8
Размеры – Ø20 … Ø34 см., h3 мм.
Заказ кратен одному набору
Код для заказа – SET DISK

 

Купить вращающуюся подставку под торт и вспомогательный инвентарь можно по заказным кодам изделий

© 2002 - 2018 ДАЙМАРК Товары для кондитеров