Формы для пирожных “Monoporzione”
В разделе представлены профессиональные кондитерские наборы для быстрого приготовления пирожных “Monoporzione” производства Martellato S.r.l., Италия. В наборы входят поддоны и формы для пирожных. Выталкиватели для пирожных EM и вырубки для бисквита TPG поставляются отдельно. Формы для пирожных купить можно по заказному коду изделия.
Формы для пирожных MONOP.A
Наборы форм для пирожных серии MONOP.A рассчитаны на одновременное приготовление 10 пирожных размером Ø65 h40 мм. и весом 75 гр. Набор состоит из 2 (двух) пластиковых форм с 5 (пятью) сквозными ячейками в каждой и поддона размером 17x40 см.
Формы для круглых пирожных
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A001
Формы для овальных пирожных
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A002
Формы для шестиугольных пирожных
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A003
Формы для треугольных пирожных
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A004
Формы для квадратных пирожных
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A005
Формы для пирожных “Ромб”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A006
Формы для пирожных “Сердце”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A007
Формы для пирожных “Капля”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A008
Формы для пирожных “Слеза”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A009
Формы для пирожных “Корона”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A0010
Формы для пирожных “Листик”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A0011_SALE
Формы для пирожных “Цветок”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A0012
Формы для пирожных “Капсула”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A0013
Формы для пирожных “Трилистник”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A0014
Формы для пирожных “Полумесяц”
Размер поддона – 400x170 мм.
Общее количество ячеек – 10
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.A0015
Набор форм для пирожных “Кусочек торта”
Наборы форм для пирожных серии MONOP.A0016 рассчитаны на одновременное приготовление 8 пирожных в виде порционных кусочков торта размером 117 x 62 h40 мм. и ориентировочным весом 105 гр. В набор входят 2 (две) пластиковые формы с 4-мя сквозными ячейками в каждой и поддона размером 17 x 40 см. Из 12 порций складывается круглый торт диаметром Ø24 см. Выталкиватель, вырубка и нарезанная под порции пластиковая бордюрная лента в набор не входят и продаются отдельно.
Формы для пирожных “Кусочек торта”
Количество форм 2 (4 ячейки.)
Общее количество ячеек – 8
Количество поддонов – 1
Заказ кратен одному набору
Код для заказа – MONOP.A0016
Выталкиватель “Кусочек торта”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 4 (четырех) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM16
Вырубка для бисквита “Кусочек торта”
Материал режущей части – металл
Материал окантовки – пластик
Размер вырубки – 117x62 мм.
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG16
Бордюрная лента для пирожных “Кусочек торта”
Нарезка из ацетатной ленты с изгибами
Плотность – 90 мкм.
Количество лент в упаковке – 500
Заказ кратен упаковке
Код для заказа – NSA62X117
Формы для пирожных MONOP.C
Наборы форм для пирожных серии MONOP.C рассчитаны на одновременное приготовление 35 пирожных размером Ø65 h40 мм. и весом 75 гр. Набор состоит из 7 (семи) пластиковых форм с 5 (пятью) сквозными ячейками в каждой и поддона размером 60x40 см. Формы этой серии поставляются только под заказ.
Формы для пирожных “Круг”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C001
Формы для пирожных “Овал”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C002
Формы для пирожных “Шестиугольник”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C003
Формы для пирожных “Треугольник”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C004
Формы для пирожных “Квадрат”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C005
Формы для пирожных “Ромб”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C006
Формы для пирожных “Сердце”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C007
Формы для пирожных “Капля”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C008
Формы для пирожных “Слеза”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C009
Формы для пирожных “Корона”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C0010
Формы для пирожных “Листик”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C0011
Формы для пирожных “Цветок”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C0012
Формы для пирожных “Капсула”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C0013
Формы для пирожных “Трилистник”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C0014
Формы для пирожных “Полумесяц”
Размер поддона – 600x400 мм.
Общее количество ячеек – 35
Размер пирожного – Ø65 h40 мм.
Ориентировочный вес – 75 гр.
Код для заказа – MONOP.C0015
Выталкиватели для пирожных
Выталкиватели серии “EM” применяются для одновременного извлечения нескольких готовых пирожных “Monoporzione” приготовленных в формах серии “MONOP”. Выдавливатели изготовлены из пищевого пластика и полностью соответствуют размерам и конфигурации соответствующей формы.
Выталкиватель для пирожных “Круг”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM1
Выталкиватель для пирожных “Овал”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM2
Выталкиватель для пирожных “Шестиугольник”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM3
Выталкиватель для пирожных “Треугольник”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM4
Выталкиватель для пирожных “Квадрат”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM5
Выталкиватель для пирожных “Ромб”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM6
Выталкиватель для пирожных “Сердце”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM7
Выталкиватель для пирожных “Капля”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM8
Выталкиватель для пирожных “Слеза”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM9
Выталкиватель для пирожных “Корона”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM10
Выталкиватель для пирожных “Листик”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM11
Выталкиватель для пирожных “Цветок”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM12
Выталкиватель для пирожных “Капсула”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM13
Выталкиватель для пирожных “Трилистник”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM14
Выталкиватель для пирожных “Полумесяц”
Материал – пластик
Выталкиватель рассчитан на одновременное извлечение из формы 5 (пяти) пирожных
Заказ кратен одному выталкивателю
Код для заказа – EM15
Вырубки для бисквита пластиковые
Вырубки серии “TPG” имеют размеры вписанные в окружность Ø65 мм. и применяются для нарезки бисквита необходимой конфигурации при изготовлении пирожных “Monoporzione” в формах “MONOP”. Вырубки изготовлены из пищевой пластмассы.
Вырубка для бисквита “Круг”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG1
Вырубка для бисквита “Овал”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG2
Вырубка для бисквита “Шестиугольник”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG3
Вырубка для бисквита “Треугольник”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG4
Вырубка для бисквита “Квадрат”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG5
Вырубка для бисквита “Ромб”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG6
Вырубка для бисквита “Сердце”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG7
Вырубка для бисквита “Капля”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG8
Вырубка для бисквита “Слеза”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG9
Вырубка для бисквита “Корона”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG10
Вырубка для бисквита “Листик”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG11
Вырубка для бисквита “Цветок”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG12
Вырубка для бисквита “Капсула”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG13
Вырубка для бисквита “Трилистник”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG14
Вырубка для бисквита “Полумесяц”
Материал – пищевая пластмасса
Размер вырубки вписан в окружность с диаметром Ø65 мм. и соответствует конфигурации пирожного
Заказ кратен одной вырубке
Код для заказа – TPG15
Вырубку для бисквита купить можно по заказному коду изделия.