Формы для приготовления миньонов “Квадрат”
Описание и общие параметры:
- Наименование – Формы для миньонов “Квадрат”
- Профессиональный кондитерский набор для быстрого (одновременного) приготовления 32 (тридцати двух) маленьких пирожных-миньонов квадратной формы. Набор состоит из двух модулей со сквозными квадратными ячейками для формовки миньонов и одного противня. Экстрактор для извлечения из модулей готовых миньонов ED5 и вырубка для бисквита TPM5 в набор не входят и поставляются отдельно. Процесс приготовления миньонов аналогичен приготовлению пирожных “Monoporzione” и представлен в разделе “Изготовление пирожных в формах MONOP”.
- Материал (модули/противень) – пищевая пластмасса
- Количество противней – 1
- Размер противня – 400x200 h10 мм.
- Количество модулей в наборе – 2
- Количество ячеек на модуле – 16
- Общее количество ячеек под миньоны – 32 (2x16)
- Объем одной ячейки – 24 мл.
- Размер миньона – 37x37 h25 мм.
- Ориентировочный вес миньона ~ 20 гр.
- Производитель – Martellato S.r.l., Италия
- Код для заказа – MIGNON A005
Формы для миньонов “Квадрат” купить можно по заказному коду изделия. Заказ кратен одному набору.