Силиконовые формы для мармелада

В разделе представлены силиконовые формы для отливки конфет из мармелада и кондитерский дозатор производства Martellato Srl, Италия. Формы изготовлены из пищевого силикона и снабжены пластиковым каркасом. Каркас придет формам необходимую  жесткость, что позволяет легко переворачивать и извлекать готовые изделия из мармелада. Размер форм составляет 180 x 335 мм. Количество ячеек в одной форме – 24. Рецепт изготовления мармеладных конфет следующий – при помощи дозатора горячая мармеладная масса разливается по ячейкам. Далее мармелад охлаждается, и готовые конфеты во избежание прилипания, выкладываются на сахарный песок.

Дозатор кондитерский для мармелада

Ручной дозатор для мармелада
В кондитерском производстве применяется для заполнения формочек для мармелада. Сам дозатор изготовлен из нержавеющей стали. Ручка дозатора сделана из пластика. Емкость дозатора составляет 0,8 литра. В комплект входит три насадки ∅2, ∅4 и ∅5 мм. и металлическая подставка. Код для заказа – 50CO001

Ручной дозатор для мармелада купить можно по заказному коду изделия.

Формочки для мармелада силиконовые

Формы для мармелада “Лимонная долька”
Размеры ячейки – 45 x 18 мм.
Высота ячейки – 15 мм.
Объем одной ячейки – 7 мл.
Общий объем – 168 мл.
Код для заказа – SG01

Силиконовая форма для мармелада “Груша”
Размеры ячейки – 40 x 26 мм.
Высота ячейки – 15 мм.
Объем одной ячейки – 10 мл.
Общий объем – 240 мл.
Код для заказа – SG02

Форма для мармеладных конфет “Сердце”
Размеры ячейки – 34 x 30 мм.
Высота ячейки – 18 мм.
Объем одной ячейки – 8 мл.
Общий объем – 192 мл.
Код для заказа – SG03

Форма для мармелада “Полусфера”
Диаметр ячейки – 27 мм.
Высота ячейки – 13,5 мм.
Объем одной ячейки – 5 мл.
Общий объем – 120 мл.
Код для заказа – SG04

Формочки для мармелада “Пастила”
Диаметр ячейки – 30 мм.
Высота ячейки – 11 мм.
Объем одной ячейки – 6 мл.
Общий объем – 144 мл.
Код для заказа – SG05

Формочка для мармелада “Ягодка”
Диаметр ячейки – 30 мм.
Высота ячейки – 24 мм.
Объем одной ячейки – 10 мл.
Общий объем – 240 мл.
Код для заказа – SG06

Мармеладные формы силиконовые “Ананас”
Размеры ячейки – 33 x 23 мм.
Высота ячейки – 18 мм.
Объем одной ячейки – 9 мл.
Общий объем – 216 мл.
Код для заказа – SG07

Формы мармеладные из силикона “Клубника”
Размеры ячейки – 36 x 30 мм.
Высота ячейки – 20 мм.
Объем одной ячейки – 10 мл.
Общий объем – 240 мл.
Код для заказа – SG08

Силиконовая форма для мармелада “Персик”
Размеры ячейки – 35 x 25 мм.
Высота ячейки – 20 мм.
Объем одной ячейки – 9 мл.
Общий объем – 216 мл.
Код для заказа – SG09

Формы для мармелада купить можно по коду для заказа.