Кондитерский шоколадный наполнитель “Квелла”
Описание и общие параметры:
- Описание – Шоколадный наполнитель для кондитерских изделий “Квелла” (Quella®) создан на основе сливок с добавлением какао и протертого фундука. Рекомендуется производителем в качестве готовой начинки и прослойки для тортов, десертов, конфет или наполнителя для шоколадного мороженого.
- Цвет наполнителя – темно-коричневый
- Вкусовые характеристики – классический шоколадный вкус “Джандуйя” (лесной орех, какао, сливки)
- Фасовка (металлическая банка) – 6 кг.
- Состав, срок годности и условия хранения – Спецификация (PDF)
- Производитель – Optima S.p.A., Италия
- Код для заказа – MEC3 14179
Шоколадный наполнитель “Квелла” купить можно по заказному коду изделия. Заказ кратен одной банке.
Ниже представлен видеоролик, наглядно демонстрирующий приготовление шоколадного муссового торта на основе наполнителя “Квелла”. В качестве покрытия торта использована зеркальная глазурь MEC3.
