Фруктовая паста для выпечки и десертов “Вишня”

Фруктовая паста для выпечки и десертов “Вишня”

Описание и общие параметры:

  • Наименование – Фруктовая паста “Вишня”
  • Продуктовая линия – PastaFrutta
  • Описание – Термостабильная концентрированная сладкая паста с кусочками вишни и насыщенным ароматом, вкусом и цветом спелой черешни “Амарена” (Amarena). Перед выпечкой замешивается в тесто в качестве вкусовой и ароматической добавки. Вишневая паста линии “PastaFrutta” достаточно универсальна и помимо добавки в тесто для сладкой выпечки, как фруктовые пюре “Granfrutta” или десертные пасты MEC3, может использоваться в качестве концентрированной добавки в вишневый крем, суфле, повидло и другие кондитерские смеси с вишневым вкусом (пропорции выбираются по вкусу).
  • Рекомендуемая дозировка к массе теста ~ 4% … 8%
  • Фасовка (пластиковое ведерко) – 3 кг.
  • Производитель – Cesarin S.p.A., Италия
  • Код для заказа – LPF625030030

 

Фруктовую пасту “Вишня” купить можно по заказному коду изделия. Заказ кратен одному ведерку.

© 2002 - 2018 ДАЙМАРК Товары для кондитеров