Шоколадный зеркальный гляссаж для торта “Горький шоколад”
Описание и общие параметры:
- Наименование – Шоколадный гляссаж “Горький шоколад”
- Описание – Шоколадный зеркальный гляссаж для покрытия торта со вкусом и ароматом горького шоколада и консистенцией концентрированного кондитерского геля.
- Рабочая температура гляссажа – +45°C
- Фасовка (пластиковое ведерко) – 5 кг.
- Производитель – Optima S.p.A., Италия
- Код для заказа – MEC3 15908
Шоколадный гляссаж купить можно по заказному коду изделия. Заказ кратен одному ведерку.
