Темный шоколад кондитерский 55% “IVORY COAST 55”
Описание и общие параметры:
- Наименование – Темный шоколад кондитерский “Ivory Coast 55”
- Описание – Универсальный темный шоколад, произведенный из отборных сортов какао-бобов из Кот-д'Ивуара с добавлением натурального экстракта ванили. В кондитерском производстве рекомендован производителем для отливки шоколадных фигурок и конфет, приготовлении кремов, муссов и другого декора. Поставляется в виде каллет (дисков).
- Содержание какао – 55%
- Содержание сахара – 45%
- Содержание какао-масла – 39%
- Заводская упаковка (пакет) – 10 кг
- Производитель – Lubeca, Германия
- Код для заказа – 721989
Темный шоколад кондитерский “Ivory Coast 55” купить можно по коду для заказа изделия. Заказ кратен одной заводской упаковке.
