Кондитерские скалки для мастики с кольцами-насадками

Скалки с кольцами-насадками для мастики и марципана В разделе представлены кондитерские скалки для мастики производства Martellato S.r.l., Италия. В ассортименте скалки трех размеров – маленькие (Small Rolling) для раскатки мастики при изготовлении небольших кондитерских украшений, средние (Medium Rolling) и большие (Big Rolling) для раскатки пластин из сахарной мастики, используемых кондитерами при обтяжке тортов и вырубке крупного декора с применение штампов для мастики. В состав скалок представленной серии включен тефлон, обеспечивающий гладкую рабочую поверхность, не оставляющую царапин на заготовках декора. Также наличие тефлона минимизирует (практически исключает) прилипание мастики в процессе работы и обеспечивает легкую очистку по завершению работ. Для фиксации необходимой толщины пластин из мастики предлагаются ограничительные кольца-насадки из пищевого полимера, устанавливаемые по краям скалок.

 

Скалка для мастики маленькая Скалка для мастики маленькая
Материал – пищевая пластмасса
Длина скалки – 230 мм.
Диаметр – Ø25 мм.
Заказ кратен одной скалке
Код для заказа – 40-W021

 

Скалка для мастики средняя Скалка для мастики средняя
Материал – пищевая пластмасса
Длина скалки – 350 мм.
Диаметр – Ø45 мм.
Заказ кратен одной скалке
Код для заказа – 40-W154

 

Скалка для мастики большая Скалка для мастики большая
Материал – пищевая пластмасса
Длина скалки – 500 мм.
Диаметр – Ø45 мм.
Заказ кратен одной скалке
Код для заказа – 40-W022

 

Ограничительные насадки на скалку Ограничительные насадки на скалку
Материал – пищевой полимер
Кольца для скалок диаметром – Ø45 мм.
Толщина – 4 / 5 / 6 / 10 мм.
Заказ кратен одному набору
Код для заказа – 40-W165A

 

Кондитерскую скалку для мастики купить можно по заказному коду изделия.

© 2002 - 2018 ДАЙМАРК Товары для кондитеров