Изготовление декора из разноцветного шоколада

В разделе представлены фотографии, наглядно демонстрирующие процедуру изготовления кондитерского декора на палочках из разноцветного шоколада с применением поликарбонатных форм производства компании Martellato S.r.l., Италия. Шоколадные украшения для тортов серии  “Choco Funny”  изготавливаются аналогичным образом. Единственное отличие заключается в том, что на формах для “Choco Funny”  отсутствуют пазы для палочек.

© 2002 - 2018 ДАЙМАРК Товары для кондитеров