Формы для украшений из шоколада

Формы для украшений из шоколада В разделе представлены формы для украшений из шоколада от ведущих производителей Италии. Предлагаемые формы позволяют кондитерам изготавливать оригинальные шоколадные украшения для тортов. Шоколадные формы для новогодних украшений представлены в разделе “Украшение новогоднего торта”.

 

Формы для цветов из шоколада 3D

Формы для цветов из шоколада В комплект “Лотос из шоколада” входят – пластиковая полусфера для подставки и формы для лепестков. Форма для лепестков изготовлена из гибкого, но при этом прочного пластика позволяющего легко извлекать готовые лепестки. В фотогалерее наглядно демонстрируется пошаговый процесс изготовления шоколадного цветка лотоса.

 

Формы “Цветы Лотоса из шоколада” Формы “Цветы Лотоса из шоколада”
Набор состоит из пяти форм
Полушарие Ø75 мм. – 1 шт.
Формы на 6 лепестков – 4 шт.
Размер лепестка – 105x50 h25 мм.
Код для заказа – 20-1010

 

Форма “Цветок Лотоса из шоколада” Форма “Цветок Лотоса из шоколада”
Набор состоит из пяти форм
Полушарие Ø75 мм. – 1 шт.
Формы на 8 лепестков – 4 шт.
Размер лепестка – 80x35 h18 мм.
Код для заказа – 20-1011

 

 

Формы-трафареты серии “Choco Funny” для цветных украшений из шоколада

Формы для цветных украшений из шоколада Формы-трафареты этой серии изготовлены из прочного пищевого пластика обеспечивающего многоразовое применение. Формы состоят из двух прозрачных пластин. Первая пластина имеет выгравированный рисунок, куда заливается цветное какао-масло. Вторая пластина снабжена фигурными ячейками, куда заливается шоколад. Изготовление цветных шоколадных украшений поделено на 4 этапа:

  • какао-масло или цветной шоколад заливаются на пластину с гравировкой, излишки удаляются шпателем. Какао-масло должно остаться только внутри гравировки;
  • пластина с ячейками с помощью двух штырей закрепляется на пластине с гравировкой и с помощью кондитерского мешка в нее заливается шоколад;
  • шоколад разглаживается резиновым шпателем;
  • после кристаллизации шоколада пластины разъединяются и осторожно нажатием большого пальца изделия извлекаются из формы.

 

Форма-трафарет для шоколада “Кролик” Форма-трафарет для шоколада “Кролик”
Размеры формы – 175x275 мм.
В форме отливаются шоколадные кролики
Форма рассчитана на 11 шоколадных кроликов
Размер кролика – 49x45 мм.
Код для заказа – 20-C001

 

Форма-трафарет “Шоколадный петушок” Форма-трафарет “Шоколадный петушок”
Размеры формы – 175x275 мм.
В форме отливаются шоколадные петушки
Форма рассчитана на 10 петушков из шоколада
Размер петушка – 55x60 мм.
Код для заказа – 20-C002

 

Форма “Шоколадное яйцо” Форма “Шоколадное яйцо”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для отливки шоколадных яиц
Форма рассчитана на 11 яиц из шоколада
Размер яйца – 39x50 мм.
Код для заказа – 20-C003

 

Форма “Яйца из шоколада” Форма “Яйца из шоколада”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для отливки шоколадных яиц
Форма рассчитана на 14 яиц из шоколада
Размер яйца – 35x45 мм.
Код для заказа – 20-C004

 

Форма-трафарет “Заяц из шоколада” Форма-трафарет “Заяц из шоколада”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для отливки шоколадных зайцев
Форма рассчитана на 8 зайцев из шоколада
Размер зайца – 45x59 мм.
Код для заказа – 20-C005

 

Форма “Шоколадный утенок”Форма “Шоколадный утенок”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для отливки шоколадных утят
Форма рассчитана на 8 утят из шоколада
Размер зайца – 42x62 мм.
Код для заказа – 20-C006

 

Форма “Шоколадная пчела” Форма “Шоколадная пчела”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для отливки шоколадных пчел
Форма рассчитана на 12 пчел из шоколада
Размер пчелы – 47x46 мм.
Код для заказа – 20-C007

 

Форма-трафарет “Шоколадное Солнышко” Форма-трафарет “Шоколадное Солнышко”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для отливки солнца из шоколада
Форма рассчитана на 11 солнышек
Размер шоколадного солнца –  Ø48 мм.
Код для заказа – 20-C008

 

Формы-трафареты “Бабочки из шоколада” Формы-трафареты “Бабочки из шоколада”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для изготовления бабочек из шоколада
Трафарет рассчитан на 12 шоколадных бабочек
Размер одной бабочки – 34x46 мм.
Код для заказа – 20-C009

 

Форма для шоколада “Бабочка” Форма для шоколада “Бабочка”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для изготовления бабочек из шоколада
Трафарет рассчитан на 8 шоколадных бабочек
Размер одной бабочки – 56x45 мм.
Код для заказа – 20-C010

 

Форма-трафарет “Шоколадная бабочка” Форма-трафарет “Шоколадная бабочка”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для изготовления шоколадных бабочек
Трафарет рассчитан на 12 шоколадных бабочек
Размер одной бабочки – 33x54 мм.
Код для заказа – 20-C011

 

Форма-трафарет “Пчела из шоколада” Форма-трафарет “Пчела из шоколада”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для отливки шоколадных пчел
Форма рассчитана на 11 пчел из шоколада
Размер пчелы – 39x46 мм.
Код для заказа – 20-C012

 

Форма-трафарет “Шоколадный цветок” Форма-трафарет “Шоколадный цветок”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для изготовления цветов из шоколада
Трафарет рассчитан на 12 шоколадных цветков
Размер одного цветка из шоколада –  45x41 мм.
Код для заказа – 20-C013

 

Форма-трафарет “Шоколадные сердечки” Форма-трафарет “Шоколадные сердечки”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для отливки сердечек из шоколада
Форма рассчитана на 12 сердечек
Размер шоколадного сердечка – 42x39 мм.
Код для заказа – 20-C015

 

Форма-трафарет “Шоколадное сердце” Форма-трафарет “Шоколадное сердце”
Размеры формы – 175x275 мм.
Форма для отливки сердец из шоколада
Форма рассчитана на 12 сердечек
Размер шоколадного сердца – 43x40 мм.
Код для заказа – 20-C016

 

Формы-трафареты “Шоколадные буквы”Формы-трафареты “Шоколадные буквы”
Размеры формы – 175x275 мм.
Формы для изготовления шоколадных букв
Формы на 9 букв – “ABCDEFGHI”
Размер шоколадной буквы – 42x40 мм.
Код для заказа – 20-C018

 

Форма для шоколада “Буквы” Форма для шоколада “Буквы”
Размеры формы – 175x275 мм.
Формы для изготовления шоколадных букв
Формы на 9 букв – “KLMNOPQR”
Размер шоколадной буквы – 42x40 мм.
Код для заказа – 20-C019

 

Форма-трафарет “Буквы из шоколада” Форма-трафарет “Буквы из шоколада”
Размеры формы – 175x275 мм.
Формы для изготовления шоколадных букв
Формы на 8 букв – “STUVWXYZ”
Размер буквы из шоколада – 42x40 мм.
Код для заказа – 20-C020

 

Формы для шоколада “Цифры” Формы для шоколада “Цифры”
Размеры формы – 175x275 мм.
Формы для изготовления шоколадных цифр
Формы на 5 цифр – “01234”
Размер шоколадной цифры – 74x62 мм.
Код для заказа – 20-C021

 

Форма-трафарет “Шоколадные цифры” Форма-трафарет “Шоколадные цифры”
Размеры формы – 175x275 мм.
Формы для изготовления цифр из шоколада
Формы на 5 цифр – “56789”
Размер шоколадной цифры – 74x62 мм.
Код для заказа – 20-C022

 

Форма-трафарет “Цифры из шоколада”Форма-трафарет “Цифры из шоколада”
Размеры формы – 175x275 мм.
Формы для изготовления цифр из шоколада
Форма рассчитана на 10 цифр от 0 до 9
Размер цифры из шоколада – 41x50 мм.
Код для заказа – 20-C023

 

Формы для шоколадок на палочке “Животные” Формы для шоколада на палочке “Животные”
Размеры формы – 175x275 мм.
Формы для фигурок животных из шоколада
Количество фигурок на форме – 6
Размер шоколадки на палочке – 60x70 мм.
Код для заказа – 20-C017

 

Формы для шоколадок на палочке “Новогодние” Формы для шоколадок на палочке “Новогодние”
Размеры формы – 175x275 мм.
Формы для фигурок с новогодней тематикой
Количество фигурок на форме – 6
Размер шоколадки на палочке – 60x70 мм.
Код для заказа – 20-C024

 

Палочки для шоколада пластиковые Палочки для шоколада пластиковые
Палочки для шоколада изготовлены из пищевой пластмассы и снабжены колечком
Длина палочки – 105 мм.
Количество палочек в упаковке – 400
Код для заказа – 20-B001

 

Пластиковые палочки для шоколадок Пластиковые палочки для шоколадок
Палочки для шоколада изготовлены из пищевой пластмассы и снабжены колечком
Длина палочки – 105 мм.
Количество палочек в упаковке – 100
Код для заказа – 20-B002

 

 

Пластиковые формы для шоколада “Русский алфавит”

Форма для шоколада с алфавитом Форма для шоколада с алфавитом
Материал – пищевая пластмасса
Размер формы – 240x183 мм.
Размеры букв – 19x24x5 мм.
Количество форм – 1
Код для заказа – 90-ALFRUS1

 

Набор форм для шоколада с алфавитом Набор форм для шоколада с алфавитом
Материал – пищевая пластмасса
Размер формы – 240x183 мм.
Размеры букв – 24x30x5 мм.
Количество форм в наборе – 2
Код для заказа – 90-ALFRUS2

 

 

Поликарбонатные формы для шоколадных украшений серии “Linea Decorazioni”

Формы для фигурных украшений из шоколада В формах для шоколада этой серии отливаются шоколадные украшения для тортов и других кондитерских изделий в виде оригинальных кружевных фигур. Формы изготовлены из поликарбоната в виде лотков размером 175x275 мм. с ячейками для заливки шоколада. Производитель Martellato S.r.l, Италия.

 

Формы для шоколада “Филигрань” Формы для шоколада “Филигрань”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 18
Размеры ячейки – 63x21 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D001

 

Формы для шоколада “Филигрань” Формы для шоколада “Филигрань”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 18
Размеры ячейки – 66x20 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D002

 

Форма “Шоколадные листья” Форма “Шоколадные листья”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 16
Размеры ячейки – 64x26 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D003

 

Форма для шоколада “Филигрань” Форма для шоколада “Филигрань”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 18
Размеры ячейки – 63x23 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D004

 

Формы для шоколада “Филигрань” Формы для шоколада “Филигрань”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 18
Размеры ячейки – 72x24 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D005

 

Форма “Шоколадная филигрань” Форма “Шоколадная филигрань”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 18
Размеры ячейки – 72x19 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D006

 

Форма “Филигрань из шоколада” Форма “Филигрань из шоколада”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 16
Размеры ячейки – 66x21 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D007

 

Форма “Шоколадная филигрань” Форма “Шоколадная филигрань”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 18
Размеры ячейки – 65x22 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D008

 

Форма “Филигрань из шоколада” Форма “Филигрань из шоколада”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 18
Размеры ячейки – 70x19 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D009

 

Форма для шоколада “Бамбуковые палочки” Форма для шоколада “Бамбуковые палочки”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 12
Размеры ячейки – 129x17 мм.
Вес одного изделия приблизительно 12 гр.
Код для заказа – 20-D015

 

Форма “Шоколадные палочки” Форма “Шоколадные палочки”
Материал – поликарбонат
Количество ячеек – 22
Размеры ячейки – 110x7 мм.
Вес одного изделия приблизительно 3/4 гр.
Код для заказа – 20-D016

 

Форма для шоколада “Филигрань” Форма для шоколада “Филигрань”
Количество моделей – 2
Количество ячеек – 8+8
Размеры ячеек – 108x17/101x18 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D017

 

Форма “Шоколадная филигрань” Форма “Шоколадная филигрань”
Количество моделей – 2
Количество ячеек – 10+10
Размеры ячеек – 125x4/102x17 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D018

 

Форма “Филигрань из шоколада” Форма “Филигрань из шоколада”
Количество моделей – 2
Количество ячеек – 13+13
Размеры ячеек – 123x4/109x5 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D019

 

Форма “Шоколадные квадраты” Форма “Шоколадные квадраты”
Количество моделей – 3
Количество ячеек – 6+6+6
Размеры ячеек – 71x71/51x51 /31x31 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D020

 

Форма “Шоколадные кольца” Форма “Шоколадные кольца”
Количество моделей – 3
Количество ячеек – 6+6+6
Размеры ячеек – 73x72/54x51/35x30 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D021

 

Форма “Треугольники из шоколада” Форма “Треугольники из шоколада”
Количество моделей – 2
Количество ячеек – 9+9
Размеры ячеек – 68x81/39x47 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D022

 

Форма “Капельки шоколадные” Форма “Капельки шоколадные”
Количество моделей – 3
Количество ячеек – 6+6+6
Размеры ячеек – 66x79 / 46x58 / 28x36 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D023

 

Форма для шоколада “Филигрань” Форма для шоколада “Филигрань”
Количество моделей – 1
Количество ячеек – 12
Размеры ячеек – 70x38 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D024

 

Поликарбонатная форма “Слезинки” Поликарбонатная форма “Слезинки”
Количество моделей – 2
Количество ячеек – 20(10+10)
Размеры ячеек – 73x44/50x24 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D025

 

Поликарбонатная форма “Коралловые рыбки” Поликарбонатная форма “Коралловые рыбки”
Количество моделей – 2
Количество ячеек – 20(10+10)
Размеры ячеек – 41x73/20x50мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D026

 

Поликарбонатная форма “Сердечки” Поликарбонатная форма “Сердечки”
Количество моделей – 4
Количество ячеек – 24(6/6+6/6)
Размеры ячеек – 33x20 / 38x72 мм.
Вес одного изделия приблизительно 2/3 гр.
Код для заказа – 20-D027

 

Поликарбонатная форма “Кактусы шоколадные” Поликарбонатная форма “Кактусы”
Размер модуля - 175x275 мм.
Количество ячеек – 6
Размеры ячейки – 56x83 мм.
Вес одного изделия ~ 8 гр.
Код для заказа – MA3002

 

Поликарбонатная форма “Кактус круглый” Поликарбонатная форма “Кактус круглый”
Размер модуля – 175x275 мм.
Количество ячеек – 6
Размеры ячейки - 70x57 мм.
Вес одного изделия ~ 8 гр.
Код для заказа – MA3003

 

Форма для шоколада “Алфавит и цифры” Форма для шоколада “Алфавит и цифры”
Размер модуля – 175x275 мм.
Количество ячеек – 36
Высота (буквы/цифры)  – 30 мм.
Вес одного изделия – нет данных
Код для заказа – MA3005

 

 

Формы с переводным рисунком на шоколад

Формы с переводным рисунком на шоколад фото Формы этой серии изготовлены в виде пластиковых блистеров с ячейками под шоколадные украшения. На внутреннюю сторону ячеек нанесены переводные картинки из какао-масла. Технология нанесения рисунков на шоколад достаточно простая - шоколад заливается в ячейки блистера, и после кристаллизации извлекается, при этом рисунок остается на шоколадном изделии. Производитель - Modecor Italiana S.r.l., Италия.

 

Шокотрансферные формы “Кольца” Шокотрансферные формы “Кольца”
Форма с переводным рисунком на шоколад
Размеры колец - Ø8/5,5/3,5 см.
Количество колец на одной форме – 12
Количество форм в наборе – 6
Код для заказа – 32049*R6

 

Шокотрансферные формы с футбольной и новогодней тематикой представлены в разделках “Украшения для новогодних тортов” и “Футбол 2018”.

 

Силиконовые формы для шоколадных украшений

Силиконовые формы для шоколада В ассортименте нашей компании представлен широкий выбор профессиональных форм (молдов) из силикона производства Martellato S.r.l. и Decosil, Италия. Силиконовые молды Decosil используются в кондитерском производстве для изготовления декоративных украшений на торты из шоколада, сахарной мастики, мороженого, карамели и марципана.

 

Купить формы для украшения тортов можно по заказным кодам изделий.

© 2002 - 2018 ДАЙМАРК Товары для кондитеров